薪ストーブで鶏肉・ピザを焼いてみました 

家に帰ると薪ストーブの種火がいい感じになっています。こんな状態は料理を作るのにうってつけです。冷蔵庫の中に鶏肉を発見。相方さんがピザの生地も作っていました。ここは腕の見せ所です。ダッチオーブンを出して先ずは鶏肉を焼いてみました。
“薪ストーブで鶏肉・ピザを焼いてみました ” の続きを読む

今週は標高のある「裏鵯」へ 最悪の斜面を経験した後は講習会を実施

今週末は、ここまで暖かく雨が多かった影響をうけ、低山のパウダーはつぶれてしまった状態になっている。こんな日は標高を上げるしかない。宇奈月スキー場で声をかけた「ミホ」さんから参加したいとの連絡が入った。状況は悪いが彼女の実力を確認することも含め、同行することにした。
“今週は標高のある「裏鵯」へ 最悪の斜面を経験した後は講習会を実施” の続きを読む